”Morfars røgovn” ved bl.a. Mark Wermund-Nuppenau kommer på festivalen og de vil fortælle og demonstrere hvordan man røger fisk, herunder processen med saltning i 12 timer. Der vil ganske simpelt være mulighed for, at du med hjælp fra den landskendte fiskeguide Frank Sjøgreen kan fange en fisk i ”Højkilde Fiskesø”. Har du heldet med dig, kan under kyndig vejledning af ”Morfars røgeovn” gøre fisken klar til røgning ved at lægge den i saltlage i 12 timer, så den dagen efter kan få noget røg hos ”Morfars røgeovn”.
Har man ikke noget fiskegrej med sig, kan man låne fiskegrejet på festivalpladsen, hvor vi har en vogn fra Danmarks sportsfiskerforbund fyldt med fiskegrej.
Læs mere om ”Morfars røgeovn”, Frankfisker eller ”Danmarks Sportsfiskerforbund” "Outdoorhygge" .
